钰青知识|流传千年的景德镇瓷,到底好在哪里?

来源:景德镇钰青瓷

千年窑火不断的景德镇,因其独树一帜的手工制瓷工艺延续至今,它因瓷而兴、因瓷而盛。 景德镇瓷器造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸,声如磐”,景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。今天就和大家聊一聊流传千年的景德镇瓷,到底好在哪里?







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首先强调一点的是,景德镇瓷器基本都是手工制作技术基本是传统工艺,产品无法达到同一标准,在过去有句民谣“百窑万件出一宝“就是说一件完美的瓷器是非常难制作,呈色,釉质,精细程度等等许多因素。


一、文化底蕴

景德镇自古以来,以瓷为业,积蓄了丰厚的陶瓷文化底蕴,被世人称为瓷都。千年窑火,犹如凤凰涅槃,催生出景德镇陶瓷文化的灿烂,实为中国陶瓷史上的明珠。


二、工序复杂

你只看到了瓷器精美的外表,却没有看到工人们背后的艰辛,你惊艳于瓷器的完美,却不知道过程的精湛;你感叹瓷器高昂的价格,却体会不到道道工序付出的汗水。工匠还很难寻觅,从制坯到烧成出窑需要经过一系列的辅助工序几十道工序,其中只要有一次疏忽就可能会使产品报废。



三、成品率低

窑炉内前端的温度偏高,后端偏低,中间温度最为适中,因此同一炉烧出来的瓷器质量有很大差异,成品率低。从制坯到烧成出窑需要经过晾坯、利坯、修坯、补水、荡釉、彩绘、挑坯、装窑、吹灰、烧炼、出窑等一系列的工序,其中只要有一次疏忽就会使产品报废。


四、传承有序

早在一千多年前,中国的瓷器便扬名海外,成为东西方交流的桥梁,景德镇就是其中的一支奇葩。自宋代开始,景德镇逐渐发展成为我国的制瓷中心,成为我国瓷器的代表,对世界各国都有着很大的影响。时至今日,景德镇走过了其千年的辉煌。千年之间,历史的沉积,文化的延续,工艺的传承都是今人从事陶瓷创作的珍宝。



五、高端泥料

景德镇的瓷器,采用的都是景德镇地区特有的高岭土,矿物含量丰富,经高温(1300℃以上)烧制,成色和质感都非常好,“明如镜,声如磬”就很好的说明景德镇陶瓷的特点,景德镇瓷土必须经高温烧制,做出来的瓷器属于高温瓷(1340℃左右),所以成本较高,稳定性好,是永不褪色的。


六、必选优质釉料

釉料从几元角一斤到几百元一斤都有,品种繁多,成瓷釉色有一点点差异釉料的价格可能差近百倍;釉下彩青花料从几十元一斤的“土料”到一万元一斤也难以买到的优质珠明料都有使用,釉上彩料中特别是“洋红”即粉彩瓷使用的基本釉料,进口的需要近万元一斤,这些基本原料是保证瓷器制作的根本条件,只要在一个环节上没有使用优质材料,成瓷必然无法达到设计要求,仅从原料的价格差异我们就可以看出价格有多大的差异。但是仅仅有钱购买使用这些原料还不够,因为许多高档原料由于多年无人使用其使用方法和烧成工艺还需要多次试验成功会才可以使用,极少有内行专家进行试验,他们多年的生产实践告诉他们使用自己不熟悉的工艺制作瓷器最终的结果经济上必定是失败,因此仿古瓷制作技术的进展非常缓慢。



七、燃烧成本

利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品,一般木材需静置约三至六个月以上,以利燃烧,用得较多的是松树,松木之所以可以生火,是因为它富含松脂,这是一种可燃性很强的油脂。在烧制紫陶时,往往以大松木劈成柴火,这样不仅火力持久,含有的松油脂也很丰富;而且这种油脂还有一个难以替代的好处,可以达到滋润釉面的目的。烧一窑需要用掉约2.5吨的木。

八、残次品胜过成品

景德镇陶瓷是所有地区制作成本残次品率最高的地区,两大难关,一是变形,所以景德镇瓷质量标准中没有不圆这一项要求,只是要求不跷,二是铁点,高温烧成时胎釉中的氧化铁会聚集析出显示在釉面上,其他地区生产的瓷器烧成温度低就不会出现这种现象,残次品多更增加了生产成本,特别对于精品来说投入大,工艺要求高无法提高产量,一旦出现质量问题就是毁灭性的,比如制作一百件瓷器,有二十件残次品,可想而知另一件的成本会增加多少。


价值九:影响力

早在丝绸之路期间,丝绸与同样原产中国的瓷器一样,成为当时一个东亚强盛文明的象征。各国元首及贵族曾一度以穿着用腓尼基红染过的中国丝绸,家中使用瓷器为富有荣耀的象征。




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