今天，就以钰青的制瓷工序为例，为大家揭晓餐具、茶具的烧制过程。钰青瓷器的烧制一般经过以下几个工序：采土、炼泥、拉坯、利坯、画青花、施釉、烧窑。



高岭土是烧制瓷器的最佳原料，千百年来，多少精品瓷器都是从这些不起眼的瓷土演变而来。钰青所有瓷器皆采用景德镇纯度最高的高岭土，然后在1380度左右的高温下焙烧。因高岭土分子结构稳定，成品瓷质细腻，不掉色，可放入洗碗机和微波炉使用。

1、采土

瓷土指破坏瓷石所得之土或人工配制成的制瓷质料，由高岭土、石英、长石等组成，主要成分是二氧化硅和氧化铝。高岭土是一种以高岭石为主要成分的黏土，因发现于江西景德镇的高岭村而得名。

2、炼泥

炼泥就是使用高岭土、瓷石这种具有可塑性，且粘性较好的粘土将其磨洗，除去杂质后，重复翻扑或击打踏练，把泥团中的空气揉捏出来，使泥中的水分均匀、安排细密，以改进胎泥的成型。

3、拉坯

也叫“做坯”，是成型的最初阶段，也是器物的雏形制作。它是将制备好的泥料放在坯车上，用轮制成型方法制成具有一定形状和尺寸的坯件。

4、利坯

即“修坯”。它是将经过印坯工艺后的粗厚不平、规格不齐的粗坯经过两次旋削，使之厚度适当、表里一致。

5、画青花

俗称“画坯”。它是用青花料在坯胎上绘画，打青花箍或写青花字，最后上釉烧成。

6、施釉

俗称“刹合坯”。它是在器坯内外上一层玻璃质釉、使之光润。其方法有蘸、浇、吹、荡、涂等。

7、烧窑

是成瓷的最后一道关键工序。它是将装有成坯的匣钵按窑位置放在窑床上，用松柴或槎柴烧至1270--1300度，采取先氧化焰，后还原焰的方法，分溜火、紧火、净火三个阶段，用一天一夜（24小时）的时间，把匣钵内的坯胎烧成瓷胎。

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